蒜苔怎麽拌怎麽拌蒜苔涼拌？
1.先將水燒開，倒入少許油和鹽，然後將整個蒜苔放入焯水中。
2.蒜苔切下後立即撈出，放入冷水中冷卻。這樣可以讓蒜苔的口感更好，有點類似鍛造中淬火。
3.然後，把蒜苔撕成兩三瓣，或者直接切成小塊。
4.將少許醬油、醋、蒜、香油、小米辣倒入幹凈的小碗中。不愛吃辣的同學可以少放。這樣，涼拌醬就做好了。
5、將涼拌好的醬料倒入處理好的蒜苔中，稍加攪拌即可食用。
2.蒜苔切下後立即撈出，放入冷水中冷卻。這樣可以讓蒜苔的口感更好，有點類似鍛造中淬火。
3.然後，把蒜苔撕成兩三瓣，或者直接切成小塊。
4.將少許醬油、醋、蒜、香油、小米辣倒入幹凈的小碗中。不愛吃辣的同學可以少放。這樣，涼拌醬就做好了。
5、將涼拌好的醬料倒入處理好的蒜苔中，稍加攪拌即可食用。