煮牛肉片湯的正確方法牛肉片湯怎麽做好吃
1、食材：牛肉適量、香菜1根、小蔥1根、澱粉適量、鵪鶉蛋、紫菜適量、香醋1勺、胡椒粉、鹽和雞精適量。
2、牛肉切成薄片，均勻的抹上鹽和胡椒粉入味，拍上幹澱粉，用搟面杖敲打。
3、碗中加入香菜、紫菜、幾顆熟鵪鶉蛋、花椒粉、鹽和雞精適量。
4、煮鍋中加入清水燒開，小火微開後，燙3分鐘撈出放入碗中。
5、煮肉的水澆入碗中，壹碗鮮香的牛肉片湯就做好了。
1、食材：牛肉適量、香菜1根、小蔥1根、澱粉適量、鵪鶉蛋、紫菜適量、香醋1勺、胡椒粉、鹽和雞精適量。
2、牛肉切成薄片，均勻的抹上鹽和胡椒粉入味，拍上幹澱粉，用搟面杖敲打。
3、碗中加入香菜、紫菜、幾顆熟鵪鶉蛋、花椒粉、鹽和雞精適量。
4、煮鍋中加入清水燒開，小火微開後，燙3分鐘撈出放入碗中。
5、煮肉的水澆入碗中，壹碗鮮香的牛肉片湯就做好了。