如何又快又好的送筍幹？
幹竹筍是竹子的嫩芽，在太陽下曬幹以蒸發水分。筍幹營養價值很高。筍幹含有人體必需的微量元素，如維生素、鈣、鐵、鎂等。筍幹是壹種不折不扣的健康食品，對人體有許多好處。常吃筍幹有助於人體胃腸功能的改善。筍幹的植物纖維含量也很高，可以增加人體腸道的含水量，從而促進腸道蠕動。如果經常便秘或者大便幹燥，可以多吃筍幹幫助排便。經常吃筍幹可以預防消化道疾病。對癌癥有壹定的預防作用。筍幹因其氨基酸含量高，還能促進人體蛋白質物質的合成。
筍幹的功效與作用
筍幹營養價值豐富，其功效和作用不言而喻。
1.筍幹有開胃健脾的功效。這是因為筍幹中還含有壹種含氮的營養物質，容易被人體腸胃消化吸收。多吃筍幹可以促進消化，增加食欲。
2.筍幹有降血壓、降血脂、降血糖的作用。筍幹很適合老年人，因為筍幹是壹種綠色食品，脂肪和糖分都比較少。筍幹被稱為人體血管的清道夫，吃筍幹可以消除人體血管中的垃圾。
3.筍幹有通便的作用。這是因為筍幹中還有很高的植物纖維。這種植物纖維很容易被人的胃消化吸收。筍幹可以促進腸胃蠕動，有助於治療腸道疾病，預防腸癌。
4.筍幹具有美容養顏的功效，因為筍幹含有蛋白質、氨基酸等人體表皮容易吸收的營養物質。它能增強皮膚彈性和細胞活性。
5.筍幹有減肥降脂的功效。筍幹熱量極低，能溶解人體腸道內的油脂。而且筍幹的飽腹感很強。所以，筍幹是減肥人士在食物選擇上的最佳選擇。