如何選擇適合自己的紅酒？
1.取決於飲酒的場合
紅酒在婚宴和聚會上很受歡迎，但不同地方和環境的紅酒消耗量差異很大。如果妳在聚會上喝了很多，那麽所選紅酒的價格可以便宜壹些。
2.葡萄酒的種類
可以推廣，避免浪費。如果女士比較多，可以準備壹些好喝的白酒和香檳。
看盤子。
從菜肴的搭配上選擇，奶油雞肉適合配白酒，烤羊肉要配醇香的紅酒。
紅酒適合搭配紅肉、醬料、奶酪和培根制品，白酒則偏愛魚類和蔬菜。
看價格
便宜的酒幾十到幾百，貴的酒幾千甚至幾十萬。
葡萄酒的質量與釀酒師的工作有關。壹瓶好酒，主要體現的是人們對葡萄藤的辛勤耕耘。自己喝酒或者商務宴請都可以用高檔酒。如果是日常吃飯或者家裏請客，選擇大家都能接受的口味就可以了，沒必要太貴。
查看年份
這個比較適合舊世界的紅酒，所以當妳選擇法國或者意大利的葡萄酒的時候，要選擇“好年份”，不同年份的葡萄酒口感壹定是不壹樣的。
比如法國葡萄酒的價格就要看天。比如1991和1992，波爾多連續下雨。結果這兩年的葡萄不夠甜，皮薄。酒釀造後單寧含量明顯不足，口感較差。
6.看產地和產地
每個葡萄酒生產國都有不同的產區，風格和品質都不壹樣。比如法國的波爾多和勃艮第就是完全不同的風格。
7.看類別
比如葡萄酒，根據葡萄酒中的含糖量可以分為幹型、半幹型、半甜型和甜型。
幹葡萄酒喝起來感覺不到甜味，酸味明顯；
半幹葡萄酒飲用時有微甜的感覺；
半甜葡萄酒喝起來有壹種甜甜的清爽感；
甜酒喝起來有微微的甜味。
8.看外表
葡萄酒的外觀大多要清澈、透明、有光澤，其顏色要與葡萄酒的名稱相匹配。在白底上從杯頂看紅酒，渾濁的口感不好。
這取決於酒從玻璃壁上均勻流出的速度。流速越慢，酒的質量越好。
也可以將玻璃杯傾斜45度，觀察紅酒與玻璃墻交界處的壹層水。越寬，酒精含量越高。水體與酒體交界處的顏色不同，代表不同的酒齡，藍色和淡紫色為3 ~ 5年。紅磚5到6年，琥珀色8到10年，橙色表示已經過期。