青椒青豆的做法

炒青豆

300克

佐料

適量的油

適量的鹽

生姜適量

大蒜適量

幹辣椒適量

適量的青椒

青椒青豆的做法

1

豆子洗凈去筋。

2

對角切開。

三

將青椒、姜和蒜切絲

四

鍋中加入適量植物油，放入姜、蒜、幹辣椒翻炒出香味。

五

倒入青豆

六

加入適量的水。

七

將四季豆煮至切下，加入青椒。

八

翻炒兩分鐘，撒上鹽。

技巧

四季豆壹定要煮熟，否則容易中毒。

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