北菜包子的步驟,如何讓北菜包子好吃。
我們家鄉的大街小巷都會有菜包子!我做了白菜,胡蘿蔔,莧菜蛋,三種口味!因為我不煩?可以根據自己的口味放不同的菜~
材料?
300克面粉
芝麻油適量
適量的鹽
1胡蘿蔔
適量的大白菜葉
莧菜葉1小手柄
北菜小籠包的做法?
用溫水拌好面條,蓋上東西醒酒十五分鐘!在這個過程中,可以加工胡蘿蔔絲,白菜,泡菜!(胡蘿蔔可以用工具切絲。當然,我是用刀切的,因為像我這樣的好刀手切比擦更方便。)嗯,低調點!切卷心菜,現在就切!
把面團做成兩半,搟平,不要太厚也不要太薄!在卷的背面抹壹層油(豬油、香油、色拉油)。隨意!撒上壹層鹽後的胡蘿蔔絲~
莧菜和白菜的步驟同上,可以在鹹菜上放壹個雞蛋!當然,這兩種口味可以分開卷。我就是想偷懶省事,就壹次做兩件事~
只是折疊它。
在漏勺上刷壹層油,燒開後把餅放進去,蒸(蒸好後不要先燒開,要悶壹會)。
做飯後的照片。
完美早餐~