当前位置 - 養生大全網 - 減肥食譜 - 清蒸多寶魚是冷水蒸還是熱水

清蒸多寶魚是冷水蒸還是熱水

熱水

大火燒開等水煮沸之後將多寶魚放入鍋中隔水蒸分鐘左右即可。

在制作美味的多寶魚之前,首先我們要準備好食材,食材中有多寶魚壹條大概壹斤左右適量的香菜蔥蒸魚豉油花椒。食材準備好後,首先將多寶魚的兩面都打上花刀。接著把蔥洗幹凈切成絲,然後把生姜洗幹凈也切成絲放壹邊備用,再將香菜洗幹凈切成段備用。

這時就可以起鍋了,往鍋中倒入小半鍋的水,大火燒開等水煮沸之後將多寶魚放入鍋中隔水蒸分鐘左右即可。分鐘之後將切好的姜蔥絲放入多寶魚身上,然後出鍋再往魚身上放入幾粒花椒備用。

另外起鍋往鍋中倒入適量的食用油大火燒開等油溫上來後,澆淋在魚身上即可,然後將香菜段放在魚身上,再倒入蒸魚豉油即可完成。

溫馨提示制作這樣美味的多寶魚,必須嘚選用新鮮的活魚,那樣做出來的魚肉肉質鮮美,美味極了。