玉米湯圓的做法
材料:
1大勺豌豆，1碗玉米粒，1根胡蘿蔔，半碗糯米粉。
調料:
1.5湯匙油，1湯匙糖，1湯匙鹽。
練習:
豌豆和玉米粒洗凈，胡蘿蔔去皮，洗凈，切丁，沸水焯壹下，撈出晾幹。
將糯米粉放入盆中，加入開水，揉成面團，蓋上蓋子，小火煨約10分鐘。
取烤好的面團，做成大小均勻的小圓球，放在盤子裏備用。
將小餃子放入沸水鍋中，煮至漂浮，取出潷水器，用油拌勻。
將1湯匙油倒入炒鍋，燒熱，放入玉米粒、豌豆和胡蘿蔔丁，炒勻。
倒入小湯圓，繼續翻炒，加入糖和鹽調味，拌勻即可食用。