茴香煎餅怎麽做才能吃不厭？怎麽把它們做的好吃又簡單？

佐料

小麥粉？:600

佐料

酵母:15

芝麻醬、堿、花生油:適量。

花椒和茴香籽[茴香籽]: 2

鹽和糖:適量

具體步驟

第壹步

1.將面粉放入鍋中，加入酵母和水，攪拌均勻，制成面團，蓋上擰幹的濕清潔布，靜置發酵至面團微軟。

第二步

2.將花椒、茴香放入鍋中翻炒，搗碎，加入芝麻醬、精鹽、花生油，攪拌均勻備用。

第三步

3.將面團放在案板上，加入食用堿，揉透，分成小塊，揉成長方形，搟開，用手搓成長條，鋪上炸好的芝麻醬，卷成筒狀，壓平，刷上糖，蘸上芝麻，得到餅幹坯體。

第四步

4.將餅幹坯體均勻放入烤盤，放入烤箱或烘箱，烤至表面金黃色，內部果肉軟熟，即可食用。