壹身腱子肉出處

壹身腱子肉出處來自壹句俗語：別看馬兒瘦，渾身都是腱子肉，用來形容人的強壯。

腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，內藏筋，硬度適中，紋路規則，最適合鹵味，精確的說應該是後腿中間半肉半筋的壹小條當然這是企業裏的叫法壹般市面上後腿肉都算腱子，肌肉間分布大量的結締組織。

腱子肉富含蛋白質，氨基酸組成接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

腱子肉和肌肉的區別為：

肌肉是統稱，而腱子肉專指大腿、手臂上方的肌肉。腱子肉和肌肉都可以用來形容人的強壯，如：這人壹身腱子肉/肌肉。

人體肌肉***639塊。約由60億條肌纖維組成，其中最長的肌纖維達60厘米，最短的僅有1毫米左右。大塊肌肉約有兩千克重，小塊的肌肉僅有幾克。壹般人的肌肉占體重的百分之三十五至四十五左右。

以上內容參考：百度百科--腱子肉