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橘子、橙子、橙子、橙子有什麽區別?

柑橘、橘子、橙子是柑橘類水果的三個不同品種,由於外觀相似,很容易混淆。柑橘是橙、橘、柑、金桔、柚、苦橙等的總稱。橘和橙的名字早就混淆不清了。從科學的角度來說,橘子是基本種,花小,易剝皮,胚深綠色。柑橘是橙子和其他橙子的雜交品種,比如甜橙。花大,果實不像橘子那樣去皮,種子的胚是淺綠色的。所以,在廣皮柑中,柑(魯柑)是桔,溫州蜜柑是桔,不是桔。柑橘和橘子在植物分類學上屬於同壹科但不同種的木本植物。此外,橙子和橘子也常被統稱為“柑橘”。柑橘是柑橘類果樹中最重要的類群,共有17種,分為6大類群:大翅橙、宜昌橙、香櫞檸檬、柚、橙、寬皮橙。柑橘類水果包括橙子、橘子、柚子、香櫞、甜橙、酸橙、金桔和檸檬。為了便於區分,橙子、橘子、橙子和柚子的特征如下:

1,柑橘類:是蕓香科等多種柑橘類的成熟果實。果實大,近球形,果皮黃色,橙黃色或橙紅色,皮厚,海綿層厚,質疏松,稍難剝皮,種子橢圓形。酸甜適中,耐儲存。

2.橙子:橙子,是多種橙子的成熟果實,如蕓香科植物福菊或朱菊。種類很多,有八步橙、金錢橙、甜橙、酸橙、宮川橙、新津橙、張偉橙、溫州橙、四川橙等等。果實小,通常扁圓形,果皮顏色為橙紅色、朱紅色或橙黃色。果皮薄而疏松,海綿層薄,堅韌易剝,有7至11個孢囊。吃起來或甜或酸,種子尖細,不耐儲藏。

3.橙子:指蕓香科、桔亞科、桔亞科和桔亞科以下的壹組植物。品種有金橙、臍橙等。常見主要指甜橙。中育7號甜橙是中國農業科學院柑桔研究所選育的無核、優質、高產、耐貯、鮮食、加工(制汁)的甜橙新品種。果實圓形或長方形,果皮光滑薄,蒴果緊密,不易剝皮。肉質酸甜適中,香氣四溢。