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白菜青椒怎麽包餃子?

1,面粉加適量冷水和面粉醒發1小時。

2.白菜、青椒、花椒洗凈備用。

3.將蔥和姜切碎備用。

4、水煮白菜,白菜、青椒、花椒切碎備用。

5.給肉餡打壹點冷水,朝壹個方向攪拌,讓肉餡充分吸水。

6、炒鍋加入適量油,放入花椒大料炒出香味。

7.在肉餡中加入蔥姜、鹽、醬油和炸油,攪拌均勻。

8.加入合適的餡料,攪拌均勻。

9.撒壹些胡蘿蔔絲,拌勻。

10,含嬌子。

11.煮餃子,餃子裏放開水,再煮壹次鍋,點兩次涼水。

12,平底鍋和盤子。