什麽時候種大蒜合適？
大蒜種植月份與季節
大蒜壹般在春季種植，適合在4月份種植。此時氣溫逐漸升高，適合大蒜的生長。當然，最晚也不能在3月以後種。如果冬天溫度太低，大蒜就不會生長。種植時常用播種或芽接。北方種植時間：種植大蒜有南北方之分。壹般南方5月種大蒜，北方4月種。大棚種植時間：大蒜可以在大棚種植，大棚種植時間和露天種植時間不同。壹般溫室種植大蒜比較合適。
大蒜產地與種植月份
大蒜常見的產地有山東、河北、廣西。
山東大蒜
山東大蒜3月種，壹般7月熟。這個地方的大蒜很有名，不僅味道好，還能上癮。
河北大蒜
河北大蒜4月種，壹般8月熟。這個地方的大蒜個頭中等，皮薄，味道辛辣。
廣西大蒜
廣西大蒜5月種，壹般9月熟。這個地方的蒜比較脆，比較適合做臘八蒜，味道比較足。
大蒜品種與種植月份
常見的大蒜品種有白皮、紫皮和普通蒜。
白皮大蒜
白皮蒜4月種，壹般6月成熟。這種品種的大蒜比較常見，所以平時需要存放在幹燥的地方。
紫皮大蒜
紫皮蒜5月種植，壹般7-9月成熟。該品種大蒜辣度適中，可用於制作糖醋蒜、黑蒜等。
普通大蒜
普通大蒜5月種植，壹般6-9月成熟。這種品種的大蒜也很常見。其中壹些是辛辣的大蒜，主要種植在中國南方。