檸檬幹怎麽做來曬幹 曬檸檬幹可以直接曬嗎
1 檸檬幹怎麽做來曬幹
1、將新鮮的檸檬用食鹽清洗幹凈,去掉表面灰塵等臟物,然後控幹多余的水分。
2、用幹凈的刀具將檸檬切片,大約0.3-0.5厘米即可。
3、準備壹個幹凈的網架,將切好的檸檬片整齊的碼放。
4、最後將網架放置在陽光較充足的地方曬壹段時間即可。
註:太陽下山之後將檸檬片收回來,以免反潮;另外反復曬2天左右檸檬幹就制好了。
2 曬檸檬幹可以直接曬嗎壹般並不建議直接曬。
檸檬雖然能夠制成檸檬幹,但是在做檸檬幹的過程中,並不建議直接曬幹,壹方面是因為新鮮檸檬的表面含有壹定的細菌等有害物質,若是不處理對檸檬幹的品質有所影響,另壹方面是因為曬制檸檬的溫度有壹定要求,若是不選擇陽光充足、通風時,那麽曬出的檸檬幹完整性和口感都會有所破壞。
3 幹檸檬泡水要洗嗎壹般建議清洗壹下。
幹檸檬片在泡水之前是需要清洗壹下的,因為在存放幹檸檬的過程中多少會產生壹些灰塵和細菌,清洗壹下能夠去掉壹部分有害物質,沖泡時減少對人體的傷害,但註意也能夠涼水清洗,不宜用熱水,以免溫度過高破壞幹檸檬片的營養成分,另外,幹檸檬泡水最好在飯後半小時飲用,能夠刺激胃酸分泌,起到促進消化和刮油的作用。
4 檸檬幹怎麽做好喝1、準備壹個玻璃罐,將檸檬幹清洗幹凈備用。
2、在玻璃罐中倒入適量的溫開水,然後加入蜂蜜和冰糖攪拌均勻,可根據自己的口味添加。
3、然後將檸檬幹放入玻璃罐中,用保鮮膜密封瓶口,蓋上蓋子。
4、等待玻璃罐徹底涼後,放入冰箱冷藏區保存,等想泡的時候取適量沖泡即可,註意保存時間壹般在5-7天。