青皮核桃生吃有毒麽
青皮核桃生吃無毒的，想吃的話大可以放心購買。只不過在吃青皮核桃的時候要註意方法，它外層的表皮有毒，味道不好，在吃的時候要將這層皮給剝掉，只吃果仁即可，另外在剝皮的時候也要戴上手套，否則汁液粘到皮膚上容易讓皮膚變黑。
青皮核桃能生吃嗎
幹核桃是我們生活中比較常見的壹種核桃種類，營養價值豐富，但是相較之下有壹種青皮核桃它雖然不是特別常見，但是營養價值會更高壹些，它比幹核桃更為新鮮，能保持核桃裏面原有的原因成分，不過很多人不知道是否能生吃。
青皮核桃生吃是無毒的，所以我們想吃的時候大可以放心。不過在吃青皮核桃的時候壹定要註意方法，它外面有壹層皮，這層東西是有毒的，味道也不好，所以在吃之前要先將這層皮給剝掉，吃裏面的果仁即可。
另外在去除青皮核桃表皮的時候，壹定要給雙手戴上手套，否則要是被它裏面的汁液沾染到皮膚上，就會讓皮膚變黑，等去掉青皮核桃表面的青皮之後，才能看到裏面褐色的硬皮，我們只需要用夾子將其夾破，就可以去除果仁直接吃了。