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生菜配什麽好?

生菜和雞蛋是絕配。生菜炒雞蛋的做法如下:

材料:65438+生菜0個,土雞蛋2個。

輔料:適量鹽和油。

步驟:

1,準備好所有食材。

2.生菜切成細絲。

3.加入適量鹽,腌制10分鐘。

4.用手捏腌好的生菜稍微擠壹下水。

5、熱鍋放油,倒入打碎的蛋液,翻炒,出鍋。

6、鍋中倒入油,燒熱,放入生菜,快速翻炒至變軟。

7.最後加入炒雞蛋攪拌均勻出鍋。前面的生菜已經加鹽了,這壹步不需要加鹽。

8.成品圖。