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薄底披薩和厚底披薩的區別

口感不同,做法不同。

1、口感不同:薄底披薩的餅底較薄,口感酥脆,而厚底披薩的餅底較厚,口感相對柔軟。

2、做法不同:薄底披薩的餅底通常是通過手拍或機器壓制的,而厚底披薩的餅底則是通過搟面杖搟制的。