桃酒用什麽桃?桃子酒怎麽做?
方法/步驟
1
把鮮桃洗幹凈,控水(省時間的話可以直接晾幹)。
2
待桃子表面的水分幹透後,將桃子切片,最好厚度薄壹點。根據個人喜好,桃子的皮可以去掉。
三
根據桃子的體積,選擇合適的容器,可以是玻璃瓶。將果肉和糖放入容器中,充分利用空間,減少空隙。(最好放壹層桃漿,撒壹層糖,看個人喜好)
四
倒入白葡萄酒,填滿剩余的空隙,包裝。
五
將包裝好的容器放入冰箱冷藏。
六
剩下的,就耐心等幾天,好喝的桃酒就成功了,酒也是。
結束
需要註意的事項
品嘗時可根據個人喜好添加輔料,增加桃酒的鮮美口感,效果更佳。例如:冰塊