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桃酒用什麽桃?桃子酒怎麽做?

方法/步驟

1

把鮮桃洗幹凈,控水(省時間的話可以直接晾幹)。

2

待桃子表面的水分幹透後,將桃子切片,最好厚度薄壹點。根據個人喜好,桃子的皮可以去掉。

根據桃子的體積,選擇合適的容器,可以是玻璃瓶。將果肉和糖放入容器中,充分利用空間,減少空隙。(最好放壹層桃漿,撒壹層糖,看個人喜好)

倒入白葡萄酒,填滿剩余的空隙,包裝。

將包裝好的容器放入冰箱冷藏。

剩下的,就耐心等幾天,好喝的桃酒就成功了,酒也是。

結束

需要註意的事項

品嘗時可根據個人喜好添加輔料,增加桃酒的鮮美口感,效果更佳。例如:冰塊