山竹皮可以泡水喝嗎 山竹殼泡水喝的功效
山竹皮是可以用來泡水喝的，山竹皮泡水喝是有著很多功效的，尤其是在夏天，喝山竹皮泡的水有著清熱解毒的功效，大家可以喝著試試。
山竹皮可以泡水喝嗎
山竹皮可以泡水喝。
山竹皮性涼、無毒，可以泡水喝，並且山竹皮中富含單寧，味道極其苦澀，難以下咽，基本不可能直接食用，所以通常建議山竹皮泡水喝，以此來降低苦味。
山竹皮泡水喝的功效
1.山竹皮有清熱解毒的作用，可以用於治療肝火過旺等上火癥狀，還能預防暑濕腹瀉的發生。
2.山竹皮中含有大量的抗氧化物和單寧，食用可以清除體內自由基，並且對皮膚有好處。
山竹殼怎麽剝
1、如果山竹已經熟透了，可以采用擠壓的方法，縱向按住兩頭的結節，外殼自然就會裂開。
2、在山竹的上平面削開5公分左右的口子，放在冰箱中冷凍1、2個小時，取出來之後，直接用兩個大母豬往裏面按。
3、也可以把山竹橫過來，兩個手捏山竹的中部，在捏的地方會出現裂縫，沿著裂縫捏壹圈，再輕輕壹掰，山竹的果肉就會露出來了。
山竹如何挑選
1、捏山竹的果殼，新鮮的山竹用手壹擠就會裂開，如果太硬的話，說明是不新鮮的是，是死山竹。
2、山竹果實連接山竹枝的部分叫果蒂，顏色越綠說明越新鮮;顏色暗沈說明山竹已經不新鮮或者是太老了;顏色發黑或發褐說明山竹放置的時間太長了，甚至有可能已經腐爛變質了。
3、看山竹果皮的顏色，鮮艷、有光澤的說明山竹是新鮮的。
4、掂山竹的分量，分量較重的山竹說明山竹的水分較多，足夠新鮮;分量較輕的山竹則可能放置的時間太久被風幹了，已經不新鮮了。