雪蓮果有哪些功效？
雪蓮果的功效與作用
1.雪蓮果還具有很高的藥用價值，能調節血液，降低血糖、血脂和膽固醇，預防高血壓、糖尿病等疾病，對心腦血管疾病和肥胖癥也有壹定的治療作用。
2.吃雪蓮果可以幫助消化，改善部分人的消化系統，因為雪蓮果中有壹種水溶性膳食纖維和含量很高的低聚果糖，可以加快人的胃腸蠕動，有利於排便。所以吃雪蓮果可以消除便秘，預防腹瀉，更好的治療腸胃疾病。
最神奇的是雪蓮果或腸桿菌的增殖因子，可以克服因緊張的生活節奏和大量抗生素的消耗而導致的腸桿菌等有益菌減少失衡而導致的全身性疾病，消除體內的垃圾和有害物質。是名副其實的腸胃清道夫和保護神。
3.雪蓮果具有抗氧化作用，能清除自由基，減少或預防結石病。
4.專家研發發現，雪蓮果具有很好的清肝解毒、降火降壓的作用，還能防治青春痘、粉刺，是天然的美容保健品。此外，它含有人體必需的20多種營養物質，如含氧酸、礦物質和鈣、鐵、鉀、硒等微量元素，所以平時多吃可以增強免疫力，強身健體，還可以增強男性的性功能，變得更強壯。
誰不能吃雪蓮果？
因為雪蓮果很涼，不是胃裏的好朋友，建議謹慎食用。如果大量吃雪蓮果，很容易胃寒，喝湯。
果外，人們稱雪蓮果為“阿貢”。它非常嬌嫩，生長在地下，所以有時人們稱它為“地下果實”。雪蓮是壹種野生植物，不需要特殊的施肥和農藥，是壹種無汙染的天然綠色健康食品。這種食物富含水溶性纖維、高果糖低聚糖和20種人體必需氨基酸，以及鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富的礦物質，可見其營養價值很高。
而且雪蓮果是壹種低熱量的食物，所以壹般來說起到很好的降溫退火、清血解毒的作用。生雪蓮果可以祛痘，治療便秘，消炎利尿，清肝解毒，美容養顏。壹些糖尿病患者或者想減肥的朋友可以吃。
雪蓮果適合誰吃。
大部分人都能吃雪蓮果。
雪蓮果中有壹種化學成分叫單寧酸，又稱單寧。雪蓮果切開去皮後，壹接觸空氣就會變成褐色。其變色的原因是被氧化，單寧中的酚類產生醌聚合物形成褐色色素，即黑色素。如果想避免雪蓮果變色，可以將去皮後的雪蓮果放入清水中，不與空氣接觸，這樣可以防止氧化變色。