吃牛肉幹會不會長胖
壹般來說，壹百克的牛肉幹含有500大卡的熱量，相對來說牛肉幹的熱量算是有點偏高了。此外，牛肉幹中還含有壹定的脂肪和較高的膽固醇。因此，適量吃牛肉幹會使妳更加健壯，但是如果吃多了牛肉幹就會發胖了。
減肥期間的人士最好是不宜多吃牛肉幹，否則短時間內很難消耗掉這些熱量。壹般來說，建議大家每天吃不超過無50克的牛肉幹。雖然牛肉幹好吃，不少人都無法阻擋它的誘惑，但是為了甩掉肥肉，最好還是管住嘴吧！
如果妳無法忍耐不吃牛肉幹的日子，那麽也可以適量吃壹點麻辣牛肉幹。因為麻辣味中的辣椒是可以加速人的新陳代謝的，在壹定程度上可以起到減肥的作用，牛肉幹的熱量也會被更迅速的消耗掉！市面上的牛肉幹口味很多，其中的壹些調味劑熱量都很高，減肥人士如果想要吃牛肉幹最好選擇原味的。另外，不管是什麽口味的牛肉幹都不宜多吃，吃多了不僅容易發胖，對身體的健康也沒有什麽益處。
擴展資料
牛肉幹壹般是用黃牛肉和其他調料壹起腌制而成的肉幹。牛肉幹通常有三種叫法，“風幹牛肉”、“風幹牛肉幹”、“牛肉幹”。牛肉幹源於蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，並且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”
風幹牛肉幹制作方法
主料：黃牛身上的精選牛肉制成，采用米龍、大黃瓜條、小黃瓜條(均為牛的屁股上的肉)為主料。
副料：鹽、蔥、姜、白砂糖、花生油等各適量。
先進行腌制，然後進行風幹晾制。因為內蒙古特殊的地理環境，氣候幹燥，所以易於晾制。
1.將精選的牛肉剔去筋膜，片刀為大長條。鹽、蔥、姜、糖等放在小碗中調化，將肉進行腌制;
2.12小時後將肉掛曬在鐵架子上，放在通風地方，根據地區和季節空氣幹燥程度不同，1至3天可以使用。內蒙古地區空氣幹燥，風幹時間可以用的少些;
3.將肉條取下切成四、五公分壹塊。炒鍋置於火上，熱鍋註入花生油。四成熱時，放入幹牛肉泡炸約3分鐘(油溫不要過高)，撈出瀝油;
4.等到熟透，即可裝盤上桌。