蘋果有幾種吃法？
練習:
1.將蘋果削皮，切成塊，放入攪拌機中打碎。
2、加入等量的糖、檸檬汁1勺(作為防腐劑)。
3.大火3分鐘不要蓋微波爐(如果沒有微波爐，用小火10分鐘的爐子)。
4.取出，攪拌均勻，然後放入微波爐中，不用蓋，用中火燜2分鐘(如果沒有微波爐，再用爐子燜30分鐘)。
做好之後，放在瓶子裏，放涼，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏。超級簡單，用微波爐，這是傻子版！
這是壹種不含防腐劑和添加劑的天然食品。烤面包是最好的。放心大膽吃吧~ ~
蘋果煎餅
煎餅的原料:
100g面粉，2個雞蛋，1湯匙糖，200ml牛奶，少許鹽。
炒蘋果的原料:
蘋果1，黃油1，糖1，牛奶200ml，肉桂粉1。
工作方法
1.混合薄煎餅所需的所有材料，冷藏30分鐘。
2.蘋果削皮，去籽，切塊備用。
3.將黃油放入鍋中，待黃油融化後加入蘋果，然後加入糖，煎至金黃色。
4.將牛奶倒入鍋中煮至粘稠，然後倒入肉桂粉。
5.將黃油放入鍋中加熱，將面糊煎至兩面金黃，食用時加入蘋果，然後倒入醬汁。
很多人壹開始都煎不好煎餅。其實和炸魚是壹樣的。煎完壹面，放涼壹會兒，再翻過來，就不粘了。用不粘鍋會更好，不冷卻不會粘鍋。
蘋果吐司餡餅
工作方法
1，蘋果去核
2.切片，倒入蜂蜜。
3.把吐司塗在蘋果上，每壹層都塗上蜂蜜。
4、鋪三層，倒蜂蜜~烤箱預熱180度，中下層烤15分鐘。
5.烤好後倒過來就可以啦~制作超級簡單，不用壹點糖熱量也不高，好吃又健康~
DIY蘋果玉米湯
原材料:
蘋果2個，玉米3個，雞腿1個，姜1根。
工作方法
1，雞腿去皮下脂肪，飛水(就是把雞腿用涼水和姜壹起煮，然後撈出)。
2.將蘋果和玉米切成片(去核)。
3.將飛在水面上的雞腿、玉米、蘋果和2000克水放入土鍋。
4、大火煮至沸騰，再轉小火40分鐘，飲用時再調味。
5.我喜歡喝原味的，所以不加鹽。蘋果的清香和玉米的香甜溶在湯裏~
酥脆蘋果心
材料:
蘋果、雞蛋、面包屑
練習:
1.將蘋果切片，用心形模具刻出心形(蘋果中心)。
2.先把處理好的蘋果片泡在蛋液裏，然後放在盛有面包屑的碗裏。家裏沒有面包屑，可以用小字母形狀的面食代替。)
3、小火，鍋中放少許油，將蘋果片煎至兩面金黃。因為意大利面不好做，用小火。(如果用面包屑，中火就可以了。)
4、配煉乳吃。
蘋果湯
原材料:
蘋果2-3個，幹銀耳5克，幹紅棗6-8枚，枸杞少許，冰糖適量。
練習:
1，幹銀耳用水浸泡，洗凈，撕成小朵；
2.將蘋果洗凈，去核，切塊或切片；
3.將幹紅棗洗凈，去核切塊，枸杞用水沖洗幹凈；
4.將所有食材放入砂鍋，加入3-4碗水，大火煮；
5.大火燒開後，轉小火，煮20分鐘左右。
備註:
1，各種材料比例根據喜好調整；
2、棗核燥易上火，最好提前去除；盡量保留蘋果皮；
3、冰糖其實可有可無，有蘋果和紅棗，湯汁夠甜。
通常水果都是直接生吃的。水果是維生素B和c的重要來源，這兩種維生素非常嬌嫩，怕熱怕光。
但也有壹些水果，維生素B和C的含量並不高，但加熱後卻能有不同的保健作用。這樣的水果可以說是生吃熟吃都合適。
比如蘋果，熟了可以維護腸胃，止瀉。
比如梨，熟了可以滋陰潤肺止咳。
比如山楂，山楂的維生素C含量其實是比較高的，但是生山楂含有的鞣酸比較多。遇到胃酸不僅會引起胃部不適，還有可能形成胃結石，所以山楂要盡量少吃。
更何況，涼性水果在冬天總會讓人覺得更冷。加熱煮熟後，不僅味道更甜，而且讓人感到溫暖。所以在冬天，選擇這些適合烹飪的水果，溫煮。
適合烹飪的水果:蘋果、梨、香蕉、山楂、桃子、菠蘿、木瓜等。(這些水果中維生素B和維生素C的含量很低，其他營養成分不怕加熱)
不宜熟食的水果:獼猴桃、橘子、柚子、草莓等。(這些水果維生素B和維生素C含量高，加熱會被破壞)。
大棗，鮮棗適合生VC，幹棗適合熟脾益氣。
首先，洗凈，去皮，食用。
第二，加水做水果湯。
第三，果汁吃。
第四，蘋果燉魚吃。
基本材料:蘋果兩個，草魚100g，瘦肉150g，紅棗10g，生姜10g。
調料:味精2克，胡椒粉少許，紹興酒2克。
方法:
1.蘋果去皮，切塊，清水浸泡，草魚洗凈切塊，瘦肉切大塊，紅棗浸泡，生姜去皮切片。
2.炒鍋放油，放入姜片、魚塊，小火煎至兩面微黃，倒入紹酒，放入瘦肉片、紅棗，倒入清湯，中火燉。
3.燉至略發白時，放入蘋果瓣，加鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可食用。
燉的時候調料不要過早放下，以免湯變白。
此湯養心益氣，補腎益肝，明顯改善腎虛或睡眠不足引起的黑眼圈。
5.做蘋果茶。
將果汁煮沸或打碎，加入茶包。
六、豬腳蘋果湯
豬腳1個，玉竹10g，茯苓10g，紅棗15枚壹起洗燙。加水至豬腳熟透去骨，再加入蘋果切成厚片，烤十五分鐘左右。該湯酸甜可口，具有健胃、安神、潤肺的功效。
七、蘋果炒牛肉
牛肉250克，炒至八成熟，再放入去皮的蘋果片、少許姜絲和蔥花，炒至牛肉全熟即可食用。該菜味道酸甜，有健脾的作用。
八、蘋果炒肥腸
豬大腸500克，煎或炸至熟，即加入適量去皮蘋果片，煎壹分鐘即可食用。這道菜味道酸甜，有健胃的作用。
九、排骨蘋果酸
排骨500克，炒熟或炒透，再加入人工量的去皮蘋果片，炒兩分鐘，放少許糖調味。該菜肴具有健胃健脾功效。
十、加壹杯酸奶吃果泥，或者加獼猴桃和酸奶壹起做果泥。
XI。拉制的蘋果
原料:蘋果150g，雞蛋1，澱粉100g，糖200g，植物油15g，芝麻3g，幹面粉50g。
方法:
(1)蘋果洗凈去皮，切成菱形小塊，每個蘋果上塗壹層幹面粉；將澱粉與少量水混合制成汁液；雞蛋打入碗中，加水稀釋，打勻，加入澱粉中。
(2)蘋果片蘸雞蛋澱粉糊，芝麻放熱油鍋炸熟備用。
(3)在油中加入水和糖，在火上煎至金黃色。當小油泡變成5-6個整泡時，加入炸好的蘋果塊，立即翻炒出鍋，裝盤。
特點:這道菜很甜很膩，小朋友都喜歡。
小貼士:拉蘋果的時候壹定要掌握好火候，糖化好，不然看不到糖絲。
功效:這道菜富含脂肪、糖、鐵等成分。特別是蘋果具有養心補血、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃、澀腸潤肺的功效，有利於兒童防病健身。
十二、蘋果什錦飯
材料:1碗白米飯(約150g)、1個富士蘋果、3片火腿、1個西紅柿、少許四季豆和玉米粒、1個芹菜、適量植物油、鹽和味精。
練習:
1.蘋果洗凈切塊，用鹽水浸泡，撈起瀝幹備用。
2.西紅柿洗凈，切成小塊；火腿切小塊，芹菜去葉，洗凈切丁。
3.鍋燒熱，放1小勺油，炒香芹菜丁，放入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜、四季豆、玉米粒和調料，炒香，再放入熟米飯，大火翻炒均勻，即可食用。蘋果炒飯很少見，但這款素食蘋果炒飯色澤鮮艷，味道鮮美，富含各種果蔬纖維，營養又瘦身。
十三、水果顆粒通心粉
材料:1小袋通心粉、1個蘋果、150g瘦豬肉、1個洋蔥、半個胡蘿蔔、少量西蘭花、2茶匙油、少許鹽、味精、番茄醬和糖。
練習:
1，通心粉先煮熟，冷水冷卻，瀝幹備用。
2.蘋果洗凈切塊，用鹽水浸泡後撈起備用。
3、胡蘿蔔切丁，和西蘭花壹起煮，瘦肉切碎。
4.油鍋放入洋蔥略炒，然後放入肉末翻炒，放入上述材料，拌勻，調味。
十四、水果脆皮卷
大小:玉蘋果2個，魚400g(鯉魚、草魚、鱸魚均可)。哈密瓜半個，春卷4個，蔥1根，姜1根，鹽和澱粉少許，植物油適量。
練習:
1.將魚切片，用蔥、姜、調料腌制10分鐘。
2.蘋果、哈密瓜去籽去皮，切成魚大小的方塊，澱粉調成糊狀。
3.將魚片、蘋果、哈密瓜片用春卷卷好，用澱粉糊粘牢，放油鍋裏炸熟，撈起瀝幹水分。
4.將每塊切成兩半，放入托盤中。
魚應該切片並用香料腌制以去除魚腥味。蘋果應該是脆的。這道菜聞起來香，吃起來香，味道獨特，熱量少，有減脂的功效，是最適合女士的壹道菜。
十五、蘋果派
雙層表皮材料:
兩杯面粉
c白油Crisco起酥油3/4杯
鹽1茶匙
E 5-7湯匙冰水
皮皮練習:
1.混合除冰水外的其他材料。
2.壹點壹點加入冰水，形成面團。(不用全部加水)
3.將準備好的面團切成兩半。把它分成兩塊。酒吧是平的。先在餅盤上鋪壹層。(用叉子戳幾個洞)。另壹層是用的。
填充材料:
4-5杯蘋果丁(去皮和切丁的蘋果)
6盎司紅糖
c葡萄幹1/2杯
肉桂粉末1茶匙(茶匙)
肉豆蔻粉肉豆蔻1/2茶匙(肉豆蔻粉)
中筋面粉5湯匙湯匙
g碎檸檬皮1/2檸檬皮重量
檸檬汁1/2茶匙
香草精1/4茶匙
蘋果派做法:
1.將烤箱預熱到350華氏度或175攝氏度.
2.取壹個大碗，混合餡餅餡的所有材料。將配料放入有第壹層餡餅皮的餡餅盤中。蓋上第二層餡餅皮。剪掉多余的邊。收緊邊緣，夾住花。用叉子或刀子在表面戳幾個洞或3-4個切口(讓蒸汽逸出)。用蛋汁刷表面。(也可以撒點糖)
3.350度烤45-60分鐘(自行決定)。(表面上色後，可以用鋁紙覆蓋，防止燒焦。)
十六、蘋果煎蛋卷
材料:蘋果2個(約300g)，雞蛋4個，鮮奶100ml，糖25g，色拉油適量。
練習:
1.打雞蛋，加入鮮奶和糖，攪拌。
2.把蘋果去核，切成花塊。
3.燒熱鍋，放油，然後把蛋糊倒入鍋裏，小火煎。
4.把蘋果片鋪在蛋卷上，等底熟了再翻過來煎，然後放在盤子裏。
這種蛋糕色澤金黃，鮮美可口。可以減肥排毒。胃口不好的人往往吃得很好。
蘋果派:
雙層表皮材料:
兩杯面粉
c白油Crisco起酥油3/4杯
鹽1茶匙
E 5-7湯匙冰水
皮皮練習:
1.混合除冰水外的其他材料。
2.壹點壹點加入冰水，形成面團。(不用全部加水)
3.將準備好的面團切成兩半。把它分成兩塊。酒吧是平的。先在餅盤上鋪壹層。(用叉子戳幾個洞)。另壹層是用的。
填充材料:
4-5杯蘋果丁(去皮和切丁的蘋果)
6盎司紅糖
c葡萄幹1/2杯
肉桂粉末1茶匙(茶匙)
肉豆蔻粉肉豆蔻1/2茶匙(肉豆蔻粉)
中筋面粉5湯匙湯匙
g碎檸檬皮1/2檸檬皮重量
檸檬汁1/2茶匙
香草精1/4茶匙
蘋果派做法:
1.將烤箱預熱到350華氏度或175攝氏度.
2.取壹個大碗，混合餡餅餡的所有材料。將配料放入有第壹層餡餅皮的餡餅盤中。蓋上第二層餡餅皮。剪掉多余的邊。收緊邊緣，夾住花。用叉子或刀子在表面戳幾個洞或3-4個切口(讓蒸汽逸出)。用蛋汁刷表面。(也可以撒點糖)
3.350度烤45-60分鐘(自行決定)。(表面上色後，可以用鋁紙覆蓋，防止燒焦。)
蘋果煎蛋卷:
材料:蘋果2個(約300克)，
雞蛋4個，鮮奶100 ml，糖25 g，色拉油。
練習:
1.打雞蛋，加入鮮奶和糖，攪拌。
2.把蘋果去核，切成花塊。
3.燒熱鍋，放油，然後把蛋糊倒入鍋裏，小火煎。
4.把蘋果片鋪在蛋卷上，等底熟了再翻過來煎，然後放在盤子裏。
這種蛋糕色澤金黃，鮮美可口。可以減肥排毒。胃口不好的人往往吃得很好。
水果脆皮卷:
大小:玉蘋果2個，魚400g(鯉魚、草魚、鱸魚均可)。哈密瓜半個，春卷4個，蔥1根，姜1根，鹽和澱粉少許，植物油適量。
練習:
1.將魚切片，用蔥、姜、調料腌制10分鐘。
2.蘋果、哈密瓜去籽去皮，切成魚大小的方塊，澱粉調成糊狀。
3.將魚片、蘋果、哈密瓜片用春卷卷好，用澱粉糊粘牢，放油鍋裏炸熟，撈起瀝幹水分。
4.將每塊切成兩半，放入托盤中。
魚應該切片並用香料腌制以去除魚腥味。蘋果應該是脆的。這道菜聞起來香，吃起來香，味道獨特，熱量少，有減脂的功效，是最適合女士的壹道菜。
水果通心粉:
材料:1小袋通心粉、1個蘋果、150g瘦豬肉、1個洋蔥、半個胡蘿蔔、少量西蘭花、2茶匙油、少許鹽、味精、番茄醬和糖。
練習:
1，通心粉先煮熟，冷水冷卻，瀝幹備用。
2.蘋果洗凈切塊，用鹽水浸泡後撈起備用。
3、胡蘿蔔切丁，和西蘭花壹起煮，瘦肉切碎。
4.油鍋放入洋蔥略炒，然後放入肉末翻炒，放入上述材料，拌勻，調味。
原來通心粉還能這麽吵著吃。主菜搭配壹直受到營養專家的高度評價，不僅營養更全面，符合瘦身原則，而且味道也很特別。
蘋果什錦飯:
材料:1碗白米飯(約150g)、1個富士蘋果、3片火腿、1個西紅柿、少許四季豆和玉米粒、1個芹菜、適量植物油、鹽和味精。
練習:
1.蘋果洗凈切塊，用鹽水浸泡，撈起瀝幹備用。
2.西紅柿洗凈，切成小塊；火腿切小塊，芹菜去葉，洗凈切丁。
3.鍋燒熱，放1小勺油，炒香芹菜丁，放入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜、四季豆、玉米粒和調料，炒香，再放入熟米飯，大火翻炒均勻，即可食用。蘋果炒飯很少見，但這款素食蘋果炒飯色澤鮮艷，味道鮮美，富含各種果蔬纖維，營養又瘦身。