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芹菜炒豆幹怎麽做?

食品

佐料

小芹菜

500克

豆腐幹

150g

佐料

適量的

適量的

肉絲

適量的

步驟

1.買豆腐幹,洗幹凈切絲。

2.小芹菜去掉壹些老葉,留壹些嫩葉,切成段,洗凈控水備用。我想知道這種芹菜是不是到處都能買到。很嫩的芹菜,就像壹棵嫩芹菜苗。

如果買不到這個,換芹菜也不錯。

3.先把肉絲炒熟,取出備用。

加入少許油,熱油,炒芹菜至變色,倒入豆腐幹,加鹽調味。

4.可以上壹盤營養芹菜炒豆腐幹。

技巧

芹菜煮好了,快炒,盡量加鹽。