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如何腌制生肘子

準備材料:豬肘子8個,八角桂皮等壹些調料,料酒半瓶,鹽半袋。

生產步驟:

1.先把豬肘和鹽拌在壹起。

2.準備好八角、幹辣椒等需要的調料。

3.所有調料都放在豬肘上。

4、用手攪拌均勻,盡量每個地方都有調料,然後倒入料酒。

5.攪拌均勻後,用塑料袋封口,密封。

6.十天後,豬肘子就好了。

7.吃的時候切片煎或者蒸,就完成了。