孜然蒜蓉燒蕓豆的做法步驟圖，怎麽做好吃

蕓豆（細長的架豆王）

孜然、蒜末

鹽、油適量

步驟 1

把洗凈的蕓豆瀝幹水分放入熱鍋油中

步驟 2

蕓豆全部燒到焦軟撈出

步驟 3

鍋中放少許油把蒜末倒入鍋中，用中火把蒜末炒至焦黃顏色

步驟 4

蒜末變焦黃顏色後這時要把孜然放入鍋中

步驟 5

這時要快速翻炒孜然和蒜末加入蕓豆放鹽快速翻炒幾下盛出

步驟 6

壹盤美味佳肴出鍋了

小貼士

炒蒜末時註意火候和時間壹定不要炒焦了！蒜末不要太細、要均勻！

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