如何吃河魚

鯰魚內臟不可食用，但肚子(魚泡)還不錯。鯰魚壹般都有很多紅燒白醬，蒸蒜之類的！鯰魚營養價值高，多吃對皮膚和大腦都有好處。屠宰時註意防滑，容易傷到自己。