豬蹄有哪些做法？

1，紅燒豬蹄

豬蹄最常見的做法之壹就是做成紅燒豬蹄，相信大多數人都喜歡，方法也不是很復雜。做紅燒豬蹄和做紅燒肉差不多。先準備壹只新鮮的豬蹄，清洗幹凈，鍋中放少量油，加熱後翻炒，加入食用鹽、醬油、料酒。倒入少量水，燉壹刻鐘。

2、豬蹄湯

豬蹄煮湯也是不能錯過的美食。首先，準備壹只新鮮的豬蹄。徹底清洗幹凈後，在鍋裏放半壺水備用。水燒開後，直接把洗幹凈的豬蹄放進去。加入少量食用鹽、少量姜末、少量蒜末後，即可享用，直至堵塞。把豬蹄煮了喝，不僅營養豐富，而且很香。

3.烤豬蹄

豬蹄還可以做成烤豬蹄，做出來後非常好吃，很香。烤豬蹄其實和烤其他肉差不多。先準備1~2豬蹄。徹底清洗後，塗上壹些油和壹些調味料。喜歡吃辣的朋友可以撒點胡椒粉或者孜然粉，然後直接放進烤箱烤到外脆裏嫩。