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木薯粉是不是紅薯澱粉

木薯粉和紅薯粉的區別

木薯粉:木薯粉是由壹種與橡膠同屬的槭科植物的塊莖經過幹制加工成的粉制品,其澱粉含量較高,很多地方稱為木薯澱粉。

紅薯粉:紅薯粉也就是地瓜粉,其來源於我們常見的地瓜,地瓜是薯類植物的壹種,這種粉也含有較高的澱粉,屬於粗糧的壹種。