酸奶冰淇淋怎麽做酸奶冰淇淋的簡單做法

2、蛋黃加糖打至奶白色。

3、隨後將鮮奶倒入鍋中，用小火煮至鍋邊起泡，慢慢倒入打發的蛋黃，再拌勻。

4、將攪拌物倒回鍋中，小火煮至濃稠，要不停攪拌，煮約15分鐘，直到木匙背面能粘起雪糕漿。

5、放涼後倒入酸奶拌勻。

6、冷凍40分鐘，取出後用電動打蛋器打松，再次冷凍；並根據情況重復步驟。吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。

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