我們家鄉非常適合生長在霸王花。不知道大量種植有沒有市場。
現在霸王花(幹花)的市場不是問題。據經銷商介紹,近年來隨著北方地區民眾對這種熱帶蔬菜的認知度越來越高,加上北方地區秋冬季天氣幹燥,非常適合食用劍花(幹花),所以用熱水煮劍花(幹花)作為火鍋的配菜或者加點鹽和油作為蔬菜。秋冬季節,我國北方市場上的蔬菜品種很少,所以劍花(幹花)的銷量在增加。以前廣東人只用劍花(幹花)做湯,市場需求不大。壹個湯裏放0.1斤劍花(幹花)就夠了。現在北方地區的人把劍花(幹花)當菜吃,市場需求肯定會增加很多。如果中國人均劍花(幹花)消費量為每年0.1公斤,則需要650。按年產0.4噸(即400公斤)計,配套種植面積33萬多畝。目前全國現有種植面積約為1.5萬畝,從規模上看還有相當大的發展空間。劍花(霸王花)為熱帶植物,適合開發種植的區域較窄。中國只有廣東、廣西、福建、海南四省適合種植(而且冬天沒有霜凍)。所以市場前景廣闊,滯銷風險很小。按照劍花(霸王花)目前的市場價格,劍花(幹花)已經從2003年的只有16元/斤,漲到2011年的42元/斤。沒有強勁的市場需求,價格不可能在幾年內翻三番。