魷魚須怎麽炒著好吃?

很多人喜歡吃魷魚須，它含有豐富的蛋白質，還有人體所需要的各種氨基酸，所以說常吃魷魚須對身體很有好處，下面為大家介紹壹道非常經典的魷魚須做法，爆炒魷魚須。

爆炒魷魚須的做法

準備配料：將新鮮的魷魚須搓去上面的吸盤處理幹凈，切成壹條壹條的。

洋蔥去皮切成洋蔥絲，幹辣椒切段，青紅尖椒洗凈後切成條，切點蒜片姜絲備用。

鍋中加入水，水開後倒入魷魚須，焯水十秒鐘左右倒出。鍋中倒入花生油，油熱後放入蒜片，姜絲，幹辣椒段爆香，放入青紅尖椒炒出辣味，倒入魷魚須快速翻炒，炒至魷魚須表皮微幹，加入海鮮醬，生抽，味極鮮醬油，味精雞粉，白糖調味，撒入圓蔥絲，翻炒均勻後即可出鍋。

壹道美味的爆炒魷魚須制作完成，香辣可口，非常的下飯，喜歡的朋友可以試壹下。