煮小米粥的方法？
小米粥做法：
主料小米50g?
輔料食用堿適量
做法：
1.小米淘洗幹凈。
2.鍋中放足量水燒開加入小米，攪壹下鍋，防止粘底。
3.開鍋後要不停地攪拌才能濃稠。
4.加入壹勺食用堿，增加粘稠度，也更容易熟。
5.待米成花狀時，就可以出鍋了。?
6.稍涼盛起食用。
黃豆小米粥做法：
黃豆小米粥的制作材料：
主料：小米100克,大豆50克
調料：白砂糖10克
黃豆小米粥的做法：
1. 將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沈澱，潷去冷水，用開水調勻；黃豆過篩去渣。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆漿，再次煮沸以後，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3. 見米爛豆熟時，加入白糖調味，攪拌均勻，即可盛起食用。