獨特的耳光炒飯怎麽樣做味道鮮美,上桌非常受歡迎?
耳光炒飯?
用料 ?
剩米飯 1碗
雞蛋 2個
鹹鴨蛋黃 2個
新鮮活蝦 半斤
青豆玉米 壹把
午餐肉 3片
最好吃沒有之壹的耳光炒飯!的做法 ?
新鮮的活蝦買回來先冷凍1小時
拿出來水沖壹下,這樣好剝殼
蝦去頭,頭不要丟,有大用
蝦子去殼去蝦線備用
青豆玉米焯水
蝦肉焯水
兩個雞蛋打散
倒入剩米飯中,拌勻
蝦頭炒出蝦油,蝦頭撈出扔掉
鹹蛋黃和蝦肉壹起炒
鹹蛋黃呲泡泡的時候放青豆玉米
下黃金米飯
炒炒炒,出鍋前放鹽味精或者黑胡椒
出鍋,香啊
再煎3片午餐肉,有條件的再用無菌蛋做個溫泉蛋
飽滿的米飯粒粒沾著雞蛋
壹口下去,鹹蛋黃的香占滿整個口腔
然後是雞蛋的香
蝦肉飽滿有嚼勁,壹口壹只超過癮
午餐肉的油脂在嘴裏迸發
噢,那是卡路裏的驚聲尖笑
太美味了!
趕緊做起來吧!