香芋蒸排骨怎麽做

肋排、芋頭、蒜末、豆豉、鹽、生抽、生粉。

做法：

1、芋頭切小塊，用少許的鹽抓勻。蒜末炸香、豆豉切碎；

2、肋排切小塊，用豆豉、蒜末、生抽腌10分鐘，加少許的生粉拌勻；

3、將芋頭鋪在碗底，上面擺上腌好的排骨，放沸水鍋裏蒸15分鐘即可。

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