三明治裏的煎蛋怎麽才能嫩？

準備材料:蘆筍6個，雞蛋1個，燕麥1把，水果適量。

生產步驟:

1.去掉蘆筍的老根，用開水焯壹下。

2、單面煎，比普通煎蛋稍微復雜壹點，先把蛋清和蛋黃分開。

3.用油刷模具的邊緣。

4.刷鍋裏的油

5、鍋微熱放入蛋清。

6、小火至蛋清稍微凝固，放入蛋黃，按住蛋黃幾秒鐘。

7.直到它被固定，慢慢地煎它到想要的成熟。

8.成品圖

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