榨完豆漿後的豆渣可以直接吃嗎
榨完豆漿後的豆渣可以直接吃，但最好是加工後食用，味道會更好。
豆渣小卷餅的做法：
1.1量杯豆子做豆漿產生的豆渣備用，我用的是花生和黃豆混合渣。
2.將與豆渣等體積的沸水倒入豆渣中，把豆渣攪開。
3.往豆渣與沸水中多次少量加入面粉，邊加邊用筷子不斷攪拌，直至面粉變成雪花狀，然後用手揉成軟軟的面團。
4.將面團分成幾份，每份都搓成長條，切成做餃子大小的小坯子，將小面坯壓扁。
5.將兩個小面坯中間塗薄薄壹層食用油，壓在壹起，搟成薄薄的小餅。
6.打開最小火，將小餅放在不粘平底鍋中。
7.不斷翻面直至小餅兩面都烙熟即可。