哪些食物含粗纖維多？

含粗纖維多的食物：主要是粗糧、雜糧、豆類、蔬菜、水果。如小米、高粱、玉米、黑豆、豌豆、魔芋、韭菜、蒜苗、南瓜、莧菜、菠菜、胡籮蔔、白蘿蔔、海帶、香菇、黑木耳、鮮棗、杏子、花生米、核桃等。

多吃粗纖維食物的好處

1.降血脂

由於粗纖維的物理作用，它能與脂肪和膽汁酸結合，隨糞便排出體外，同時，能縮短膽固醇等毒素在體內的停留時間，減少身體對毒素的吸收，有利於膽固醇轉變為膽酸和膽汁酸，從而降低血清膽固醇。

2.減肥

多食用富含粗纖維的食物，它可以替代精制的高熱量食物，減少人體對食物的攝取量；阻礙消化酶與蛋白質、脂肪接觸，減少身體對脂肪、熱量的吸收；縮短食物通過消化道的時間，也能減少身體對食物的吸收。以上種種，都能夠降低身體對食物中熱量的吸收，從而達到減肥瘦身的效果。

3.排毒

攝入粗纖維有助於機體將鉛、汞等毒素從體內排出，在保持大便通暢的同時，有預防便秘、痔瘡等癥發生的作用。

4.防治便秘

如果進食不當、或者生活習慣問題，都很有可能導致便秘，而便秘很容易引起其他癥狀。高纖維的食物體積大，消化大，容易促進腸胃的挪動，將廢棄物排出，減少毒素，有很好的通便作用。

5.保護口腔

口腔問題是目前越來越被重視的身體部分，很多人如果進食不當或者沒有清潔口腔的習慣，都容易導致口腔肌肉酸軟，牙齒無力等等。高纖維的食物，不僅可以鍛煉口腔肌肉的運動，而且可以讓牙齒更加堅固，得到很好的保健作用。

6.控制血糖

平時經常食用甜食的人群，很容易引起糖尿病。高纖維的食物，不僅可以滿足妳對甜食的愛好，而且含有豐富的高纖維，可以降低葡萄糖的吸收，盡管是食用後也不會讓血糖上升，對於控制血糖有壹定的幫助。