冬天妳應該喝壹些熱湯和水。
冬天妳應該喝壹些熱湯和水。
蔬菜丸子湯:
鹽、料酒、醬油、耗油、雞精、蛋清、澱粉、香油。
將蔥、姜、辣椒用溫水浸泡，分次加入肉餡，用濃水攪拌，將肉丸煮沸，撇去浮沫？
鹹白胡椒雞精
加入生菜，燒開，鍋中加入香油。
酸辣湯:
用沙子、水和蔬菜炒西紅柿
1湯匙醬油，2湯匙香醋，1湯匙油，1湯匙白胡椒，適量雞精調味。
開水澱粉增稠
將雞蛋煮熟並打碎。
加入蔥花和香菜。
牛肉蘿蔔湯:
牛肉泡出血水？用冷水和煮出血沫洗？
蔥、蔥、姜、料酒、花椒、八角、桂皮各壹根，白胡椒粉半勺，油半勺。
燒熱水燉壹個半小時，放入蘿蔔再燉20分鐘。
去渣，雞鹽，白胡椒粉調味。
酸菜排骨湯:
排骨血泡2小時，中間換壹次水。鍋中加入蔥姜料酒煮出浮沫，撈出排骨用溫水洗凈。
酸菜洗幹凈晾幹？油炒韭菜，生姜和八角
酸菜翻炒幾分鐘，放排骨，淋點料酒。
倒入開水，將排骨煮1.5小時，不要蓋。
加入浸泡過的粉絲
用鹹雞精煮調味粉絲就行了。