水薺菜餃子餡做法大全

主料：面粉300克、豬肉餡250克輔料：水150克、水薺菜200克、韭菜200克調料：醬油10克、蔥20克、姜20克、花椒粉5克、胡椒粉5克

做法步驟

1.水薺菜洗幹凈，過沸水後撈出攥幹

2.備用韭菜洗凈，和水薺菜分別切碎

3.剁好的肉餡，用蔥姜花椒水攪拌上勁，加入醬油，胡椒粉即可

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