油麥菜豬肝粥的做法，油麥菜豬肝粥怎麽做好吃
油麥菜豬肝粥
1.大米，豬肝，油麥菜
調料：生抽，生粉，油，鹽，姜絲
2.豬肝切薄片洗凈 用清水浸泡
我壹般會浸泡1～2小時以上 中途會洗換水浸泡
3.浸泡好洗凈瀝幹水的豬肝放些1勺子生粉，生抽，橄欖油，姜拌勻 備用。
我是做晚餐時開始浸泡豬肝 然後洗凈 放好調料 存放在冰箱 第二天早上起來可以滾湯 滾粥吃
4.油麥菜切小段
5.大米洗凈放足夠的水煲綿爛
6.白粥煲好放入油麥菜 開大火煮，邊煮邊用筷子攪拌
7.放青菜煮開了 將調味的豬肝也倒入鍋裏 並用筷子花開
這個過程最好都是大火煮
8.煮 開了再煮1～2分鐘即可，豬肝需要煮熟透 放適量鹽調味。
9.壹碗美味的營養豐富的蔬菜豬肝粥 就是我們壹家早餐啦