当前位置 - 養生大全網 - 減肥食譜 - 冬蟲夏草的功效和作用是什麽?

冬蟲夏草的功效和作用是什麽?

冬蟲夏草的功效和作用是什麽?

冬蟲夏草的功效和作用是什麽?很多人應該聽說過冬蟲夏草。冬蟲夏草是中藥的名貴食材,很多人會用它來燉湯。它的功效和營養價值也非常豐富。那麽具體有什麽效果和作用呢?讓我們來看看。

冬蟲夏草的功效和作用是什麽?1 1,冬蟲夏草的功效。

第壹,調節血脂。冬蟲夏草能降低血液中的膽固醇和甘油三酯,增加對人體有益的高密度脂蛋白,緩解動脈粥樣硬化。

第二,調節造血功能。冬蟲夏草能增強骨髓產生血小板、紅細胞和白細胞的能力。

第三,調節腎功能。冬蟲夏草可以減輕慢性疾病的腎臟病變,改善腎功能,減少有毒物質對腎臟的損害。

第四,調節心臟功能。冬蟲夏草能提高心臟耐缺氧能力,降低心臟耗氧量,抗心律失常。

第五,調節肝功能。冬蟲夏草可以減少有毒物質對肝臟的損害,抵抗肝纖維化的發生。此外,它還通過調節免疫功能和增強抗病毒能力在病毒性肝炎中發揮有益作用。

第六,調節呼吸系統的功能。冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、預防肺氣腫的作用。

提高細胞能量,抗疲勞。冬蟲夏草可以提高人體的能量工廠——線粒體的能量,提高機體的耐寒能力,減少疲勞。

八、直接抗腫瘤作用。冬蟲夏草提取物在體外對腫瘤細胞有明顯的抑制和殺傷作用。冬蟲夏草含有蟲草素,蟲草素是其抗腫瘤作用的主要成分。

九、其他。冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能的作用。冬蟲夏草能對人體起到如此全面的保健作用,令人驚嘆,無愧於自古以來“曹憲”的美譽。現代社會,服用冬蟲夏草不僅是對自身健康的保障,更重要的是帶來了極致的健康生活品質。

十、調節免疫系統功能。免疫系統相當於人體內的軍隊,對內抵抗腫瘤,清除老化壞死的細胞組織,對外對抗病毒、細菌等微生物感染。人體可能每天都有變異的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人可以逃過腫瘤的厄運,但免疫系統功能有問題的人可能會患上腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統的作用似乎是調節音量使其處於最佳狀態。它不僅可以增加免疫系統中細胞和組織的數量,促進抗體產生,增加吞噬細胞和殺傷細胞的數量,增強其功能,還可以降低某些免疫細胞的功能。

2.購買冬蟲夏草

1,規格:冬蟲夏草蟲體長3 ~ 5m,直徑0.3 ~ 08m,形似三眠老蠶。當然,在這個範圍內,冬蟲夏草越長越粗,品質越好。

2.看顏色:正品蟲體為暗黃色至淺黃棕色,“草”部為枯枝色,顏色較暗,蟲草“眼”為棕黃色或棕紅色。

3、足數:正宗的冬蟲夏草腹面有8對足,蟲體中間有4對非常明顯。間質從蠕蟲的頭部生出,上部稍有擴大。長度可達4-7厘米,直徑可達0.3厘米。

4、看形狀:8對正宗腹足,4對中間的蟲體非常明顯。

5.看斷面:正品冬蟲夏草打開後有明顯的紋路,蟲草中間有類似“V”字形的黑芯,有的也可能是黑點。這個黑色的核心其實是昆蟲的消化線。聞氣味,很少有魚腥味和草菇的香氣,是正品特有的。

冬蟲夏草的功效和作用是什麽?購買冬蟲夏草有5個標準。

1,體完整,蟲肥草缺。冬蟲夏草看起來像壹只蠶。長約3~5厘米,厚0.3~0.8厘米。

2.觀察環形圖案。冬蟲夏草的環紋粗糙明顯,靠近頭部的環紋較細,有20~30個環紋。

外面是黃亮,裏面是白色。冬蟲夏草外觀為暗黃色或黃褐色。

4.從昆蟲的腳來鑒別。冬蟲夏草有8對足,靠近頭部3對,中間4對,尾部1對,中間4對最明顯。

5.從頭部的子實體鑒別。冬蟲夏草頭部子實體黑褐色,圓柱形,長4~8厘米,厚0.3厘米,表面有細密的縱向皺紋。

2.關於冬蟲夏草劑量的建議

因為冬蟲夏草是甘味之品,不適合外感發熱、濕熱內蘊者食用。但對於肺結核患者,如肺結核、咳喘、痰中帶血絲者,用百合、川貝母、銀耳燉冬蟲夏草有益。對於身體虛弱,脾胃不好的人來說,冬蟲夏草也是很好的進補藥。

吃冬蟲夏草有壹些需要註意的地方。如果有人認為冬蟲夏草燉的越多效果越好,其實不然。人體壹次吸收的冬蟲夏草有效成分極其有限,每次最多吸收3 ~ 4克就夠了。當然,喝了冬蟲夏草燉的湯後,如果能把難以咀嚼的“殘渣”吃掉,藥效就充分發揮了。因為冬蟲夏草需要在體內有壹定的積累才能發揮作用,喝壹兩個星期也沒用。壹般至少要服用1 ~ 2個月。

冬蟲夏草除了可以和雞鴨牛羊肉或者各種素菜壹起燉,也可以水煮著吃,也可以磨成粉給病情較輕的人食用。用於腰膝酸痛、身體虛弱、夢遺遺精、陽痿早泄、耳鳴健忘等。因腎虛精虧,冬蟲夏草可單用泡酒,或與杜仲、續斷、枸杞、鹿角膠、龜板配伍,滋陰養血,壯陽強筋壯骨,增強藥效。

浸泡在水中的吸收率:3~5%

首先,衛生無法保證,因為冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲和真菌孢子。吃這些東西會影響人體健康。只有通過先進的消毒技術,才能真正保證衛生。而且冬蟲夏草不同於茶葉、西洋參、枸杞等。後者都是植物,它的冬蟲夏草屬於昆蟲、動物、真菌的混合物,很多有效物質屬於大分子,很難溶解。

研磨成粉,飲用吸收率:4~7%

現在還是有很多人喜歡把冬蟲夏草磨成粉,然後用水沖服,這樣也不衛生。但是物理粉碎並沒有實質性的改變冬蟲夏草的物質結構,所以吸收效果並不好。

煎煮吸收率:5~10%

水煎就是將中藥煎煮40分鐘-1小時,冬蟲夏草中的有效成分就會滲透進去。但處方中還有其他中藥,其有效成分容易被殘渣吸收,人體吸收量很小。

燉肉吸收率:25~30%

燉湯,壹般是冬蟲夏草和老鴨壹起用小火燉1-2小時。這是壹種傳統的吃法,但是有效成分仍然以大分子的形式存在,所以人體的吸收仍然達不到要求。

浸泡藥酒的吸收率:3-5%

用藥酒浸泡,冬蟲夏草用白酒或黃酒浸泡壹段時間後飲用。冬蟲夏草只有4%的有效成分溶於乙醇,泡在酒裏太浪費了。