簡單解暑湯
是時候了~ ~ ~
又到了涼涼的酸梅湯的時間了!!
烏梅
12片(在中藥店有賣,12片好像不到1元錢!)
幹草
5克
(中藥店有賣,還挺便宜的!)
山楂幹
30克
超市,菜市場,藥店都有賣!建議不要買山楂幹有藥味的藥店!)
冰糖
100g
(隨妳個人口味隨意!)
水
1800毫升
烏梅、甘草、山楂先用水沖洗幹凈,不要浸泡!!只是粗略地沖洗壹下。然後將1800 ml的水倒入鍋中燒開。水燒開後,轉小火。煮沸30分鐘後,關火。然後加入冰糖,攪拌至冰糖融化。然後酸梅湯稍微冷卻沈澱。
用紗布過濾(細網更好),冷卻後將酸梅湯放入冰箱,再喝酸甜可口~ ~ ~好喝!!!