請問老公很喜歡的火鍋調料沙茶醬怎麽做，鮮蝦怎麽滑？謝謝妳
海鮮沙茶醬配方:
魚幹250克，海苔幹500克，金華火腿200克，去皮油炸花生米和辣椒粉200克，瑤柱粉150克，牛頭牌沙茶醬1克，蝦米和花生醬10克，洋蔥幹、蒜泥和香菜。
這種醬味道濃郁，口感極佳。
沙茶醬2湯匙(30ml)、辣椒醬1湯匙(15g)、白糖2茶匙(10g)、蒜末2茶匙(10g)、姜末1茶匙(5g)、香菜碎1茶匙(5g)、細香蔥碎65438。
工作方法
將所有原料混合在壹起，攪拌均勻。
由於潮州本地沙茶醬不完全壹樣，具體口味還是看妳老公的口味。