怎麽包餃子？
材料？
50克油炸花生
炒白芝麻(或黑芝麻)20克。
核桃仁50克
25克橙子(橙子蛋糕)
壹勺豬油
20克紅糖
碎冰糖15g
糯米粉500克
中等溫水
如何自制餃子？
炒花生，核桃，芝麻分開碎，否則混合壹起碎，芝麻不碎。這次我來拌，但是芝麻不碎。
橘子蛋糕被切碎了。如果沒有橘餅，橘皮(糖橙的皮)也行。切碎後倒入第壹步的花生等三種材料中攪拌均勻。
將冰糖、紅糖、豬油放入碗中加水適量，隔水蒸熟備用。
將蒸好的豬油糖漿倒入花生等塊中。
用勺子或手攪拌均勻，揉成壹團。