請問甜酒煮蛋是怎麽做的？

主料：甜米酒1碗、土雞蛋1個

輔料：生姜5克、紅糖5克

步驟：

1、準備食材：甜米酒、土雞蛋、生姜、紅糖；

2、生姜洗凈切絲，放入清水煮沸改為小火熬出姜味；

3、加入紅糖粉，再次煮沸，融化；

4、加入甜米酒煮開；

5、打入土雞蛋煮3分鐘即可；

6、盛出就可以享用啦。

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