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家裏怎麽做燉白蘿蔔羊肉?

準備材料:蘿蔔700g,羊肉1000g,花椒10,香葉2片,大料2個,桂皮1,茴香3g,生姜3片,幹紅辣椒5個,鹽1/2勺,胡椒粉1/個。

1,先準備好所需材料;

2、花椒、大料、香葉、桂皮、茴香、姜、幹辣椒、蔥等調料待用;

3、羊肉冷水下鍋,水煮,去除雜質;

4.剪下碎片;

5、另起鍋,將肉放入電飯鍋,加水;

6.加入調料,蓋上電飯鍋擦電2小時;

7、白蘿蔔切滾刀塊;

8.出鍋前40分鐘左右加入白蘿蔔和鹽;

9.最後可以出鍋吃,放在碗裏。