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乳鴿煲湯放什麽材料去濕氣

《黃帝內經》有壹句話,百病始於濕,濕則百病。然後,家庭中總是可以有壹些除濕的中草藥,其中土茯苓和西伯利亞榕都是非常有效的除濕藥物。把藥材和可食用的材料搭配在壹起,做成壹種既好吃又有保健作用的美食,豈不是壹件美事!

幹土茯苓

今天主要說土茯苓。土茯苓味甘、淡,性平,歸肝、胃、脾經。具有利尿、解毒、健脾胃、保肝、通關節的作用。

美味的土茯苓燉乳鴿湯

夏季天氣炎熱潮濕,夏季祛濕非常重要。燉乳鴿土茯苓具有健脾和胃、保肝、清熱解毒的功效。土茯苓是常用的中草藥,具有清熱、解毒、除濕的功效,而鴿子富含優質蛋白質和多種礦物質。茯苓和鴿子壹起煲湯,可以補充身體所需的營養,提高身體的免疫力,提高身體的抗病能力。

茯苓鴿子湯,湯好喝,完全嘗不出藥用的味道。反而因為加入了茯苓、蓮子、百合,覺得更美味!美味健康的營養湯,真的讓人想吃!曉曉會教妳怎麽燉鮮湯,很簡單!

[土茯苓燉乳鴿]制作方法:

配料:鴿子、土茯苓、蓮子、百合、姜、鹽。

練習:

1.先將鴿子焯水:將鴿子清洗幹凈,鍋內放冷水,加入鴿子、姜片、少許料酒。水開後,取出鴿子洗凈備用。茯苓、蓮子、百合洗凈備用。

2.將洗凈的鴿子放入燉鍋中,加入生姜、土茯苓、蓮子、百合和少許鹽。

3.將沙漠鴿的清水註入鍋中,將鍋放入鍋中,隔水燉。

4.湯快燉的時候,加入適量的鹽,撒上壹點枸杞,增加鮮味和色澤。不喜歡就不要放過。