杏仁奶茶怎麽做才好吃？

這個杏仁奶茶的做法簡單，是壹種營養豐富飲品。這個杏仁奶茶是由宮廷傳入民間的壹種風味飲品，這個飲品還具有美容養顏的功效。杏仁奶茶顏色潔白，杏仁味卻格外濃郁，味道甜潤而細膩，可謂美容聖品。

杏仁奶茶的做法圖解：

1、原料：純牛奶、白糖、杏仁。

2、杏仁沖洗壹下，與部分牛奶混合，裝入料理機的攪拌杯中，進行攪拌，將杏仁打成細末。

3、將打好的杏仁奶倒入煮鍋中，加入剩下的牛奶和白糖。

4、邊加熱邊攪拌，煮至沸騰，關火，晾涼後倒入杯中，即可飲用。

成品圖：

杏仁奶茶怎麽做好吃小技巧：

1、可以先將杏仁泡壹下，去掉表皮，再攪拌，攪好後，可以用篩子過濾壹下，奶茶就更細膩了。

2、甜度可根據自己的喜好調配。

3、也可將杏仁糯米汁過濾壹下，再倒入鍋中，那樣口感更嫩滑，只不過有些浪費，我就沒過濾，喝著也沒太大的區別。

4、杏仁茶壹定要熬煮熟透。

食物的營養功效：

1、苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。

2、甜杏仁和日常吃的幹果大杏仁偏於滋潤，有壹定的補肺作用。

3、杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

4、杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。