蘿蔔煎餅怎麽做？蘿蔔煎餅怎麽做？
1.材料:白蘿蔔壹個，雞蛋壹個，紅薯粉50克。
2.白蘿蔔去皮洗凈，切塊後切絲。盡量切得薄壹點，腌制壹下。
3.將蘿蔔絲放入碗中，撒上壹勺鹽腌制五分鐘左右，去除蘿蔔的苦味。
4.將腌制好的蘿蔔絲用清水沖洗幹凈，擠出水分。加入醬油、雞精、五香粉、大蒜拌勻。
5.加入紅薯粉和壹個雞蛋，將紅薯粉攪拌成糊狀。
6、鍋裏放食用油，比平時多。用勺子把蘿蔔絲舀進鍋裏，然後薄薄地攤成餅的形狀。
7.底面煎好，外皮煎好後，翻過來煎另壹面，煎至金黃色。
2.白蘿蔔去皮洗凈，切塊後切絲。盡量切得薄壹點，腌制壹下。
3.將蘿蔔絲放入碗中，撒上壹勺鹽腌制五分鐘左右，去除蘿蔔的苦味。
4.將腌制好的蘿蔔絲用清水沖洗幹凈，擠出水分。加入醬油、雞精、五香粉、大蒜拌勻。
5.加入紅薯粉和壹個雞蛋，將紅薯粉攪拌成糊狀。
6、鍋裏放食用油，比平時多。用勺子把蘿蔔絲舀進鍋裏，然後薄薄地攤成餅的形狀。
7.底面煎好，外皮煎好後，翻過來煎另壹面，煎至金黃色。