怎樣做又薄又滑的涼粉

用料

主料

黑涼粉1盒

輔料

蜂蜜

100克

水

5碗

嫩滑涼粉的做法

1.

倒少量的水入鍋裏

2.

邊倒涼粉邊攪拌

3.

攪拌至均勻（無顆粒物）後倒下剩下的水開始煮，邊煮邊攪拌。

4.

待要煮開時開始成糊狀，這時我們就應該更使勁地攪拌。

5.

把它們盛在碗裏。

烹飪技巧

天氣比較炎熱的時候應該大概1個多鐘頭就凝固了吧，記得成糊狀更要使勁攪拌哦，不然就會…這個不知道怎麽說啦！凝固後可下蜂蜜，白糖，紅糖，奶茶隨意哦。

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